Страница 49 Часть 1 ГДЗ Плешаков 3 класс (Окружающий мир)

Задача

Название вещества: сахар.
Внешние признаки: белый, мелкий, рассыпучий, без запаха.
Главные свойства: сладкий вкус.
Где встречается в природе (содержится): сахарном тростнике и сахарной свекле.
Как используется человеком: добавляют в чай, кофе, используют при изготовлении кондитерских изделий.
Название вещества: крахмал.
Внешние признаки: белый порошок без запаха.
Главные свойства: в горячей воде набухает, придает вязкость.
Где встречается в природе (содержится): в картофеле, рисе, кукурузе, бананах.
Как используется человеком: для приготовления киселя, соусов, пирожных.
2. Прочитайте текст. Используя полученную информацию, объясните, что изображено на рисунках.
На рисунке изображено, как насекомые и растения защищаются от врагов с помощью кислоты. Муравей поднимает брюшко и выбрызгивает едкие струйки кислоты. Пчела жалит, при этом впрыскивает яд, содержащий кислоту. Крапива обжигает волосками, в которых тоже содержится кислота.
Проверь себя
1. Каковы главные свойства поваренной соли и сахара?
Главное свойство соли — солёный вкус, а сахара — сладкий.
2. Как обнаружить крахмал в продуктах питания?
Чтобы обнаружить крахмал в продуктах питания, необходимо капнуть на них настойку йода. Если в продукте содержится крахмал, то настойка окрасится в сине-фиолетовый цвет.
3. Какие кислоты встречаются в природе?
В природе встречаются лимонная, яблочная, щавелевая, молочная, уксусная кислоты.
Задания для домашней работы (на выбор)
1. Запиши в словарик: химия, поваренная соль, крахмал, кислота.
Химия — наука, изучающая вещества.
Поваренная соль — вещество, имеющее вид белых крупинок и соленое на вкус.
Крахмал — вещество, имеющее вид белого порошка, набухающее в горячей воде и придающее вязкость.
Кислота — вещество, имеющее кислый вкус и способные разрушать кожу человека, одежду, бумагу, древесину.
2. Дома возьмите три блюдца и насыпьте в одно из них сахар, в другое — поваренную соль, в третье — крахмал. Как различить эти вещества?
Соль и сахар представляют собой мелкие крупинки. Соль имеет соленый вкус, сахар — сладкий. Крахмал похож на муку и не имеет вкуса.

Подробный ответ

Выполнение

1. Сахар — белый, мелкий, рассыпчатый, без запаха. Главное свойство — сладкий вкус. Встречается в сахарном тростнике и сахарной свёкле. Человек использует сахар, добавляя его в чай, кофе, а также при изготовлении кондитерских изделий.

Крахмал — белый порошок без запаха. Главное свойство — в горячей воде набухает и придаёт вязкость. Встречается в картофеле, рисе, кукурузе, бананах. Используется для приготовления киселя, соусов, пирожных.

2. На рисунках показано, как насекомые и растения защищаются от врагов с помощью кислоты. Муравей поднимает брюшко и выбрызгивает едкую кислоту. Пчела жалит и впрыскивает яд, содержащий кислоту. Крапива обжигает волосками, в которых тоже содержится кислота.

Ответ

1. Главное свойство соли — солёный вкус, а сахара — сладкий.

2. Чтобы обнаружить крахмал в продуктах питания, нужно капнуть на них настойку йода. Если в продукте есть крахмал, настойка окрасится в сине-фиолетовый цвет.

3. В природе встречаются лимонная, яблочная, щавелевая, молочная и уксусная кислоты.