Страница 83 Часть 2 ГДЗ Виноградова Калинова 3 класс (Окружающий мир)

Расстегай — это вкусный открытый пирожок с рыбой или грибами, который любили в Москве. Дрочёны — белорусское блюдо, похожее на оладьи из картошки. Взвар (или узвар) — это традиционный напиток, похожий на компот. Ботвинья — старинное русское холодное блюдо, похожее на суп.
Посмотри значение слов в толковом словарике.
Дрочёны — это блюдо из яиц, смешанных с молоком, крупой, мукой и тертым картофелем (похоже на омлет);
Расстегай — большой круглый открытый сверху пирог с начинкой, обычно из рыбы;
Взвар – отвар с варившимися в нём сухими фруктами или ягодами.
Ботвинья – холодный суп из кваса, свекольной ботвы, крапивы, зелёного лука и огурцов.

Выполнение

Расстегай — это большой открытый пирог с начинкой, чаще всего из рыбы.

Дрочёны — блюдо из яиц, смешанных с молоком, крупой, мукой и тёртым картофелем, похоже на омлет.

Взвар (узвар) — отвар с варившимися в нём сухими фруктами или ягодами, похожий на компот.

Ботвинья — холодный суп из кваса, свекольной ботвы, крапивы, зелёного лука и огурцов.